En studie som kartlagt i vilken utsträckning så kallade ”distinctive innovations” lanseras av leverantörsvarumärken jämfört med EMV samt deras framgång på marknaden visavi övriga nylanseringar. Samtliga nylanseringar i Sverige 2021 har analyserats av Europanel, som genomfört studien på uppdrag av DLF.
(Europanel på uppdrag av DLF)
HUI har på uppdrag av DLF och med en referensgrupp från DLFs Marknadskommitté DVH/SVH, tagit fram den intressanta rapporten Dagligvaror via Quick Commerce – En djupdykning i Q-commercekanalen och dess potential för leverantörer.
Syftet med rapporten är att kartlägga marknaden, de möjligheter och framgångsfaktorer som finns för leverantörer samt konsumenters köpbeteende och önskemål.
(HUI på uppdrag av DLF)
Det senaste decenniet har handelns egna märkesvaror (EMV) stadigt ökat i andel av den totala försäljningen, och 2022 är inget undantag. Det visar DLFs rapport Handelns egna märkesvaror 2022 som tagits fram i samarbete med GfK.
Rapporten visar hur stor andel som handelns EMV har av den totala försäljningen, per varugrupp. Den visar även värde och volym i procent för ca 180 olika varugrupper, samt förändring från föregående år. Nytt för 2022 är att pris samt promotion-andel ingår. Rapporten delas upp i Sverige totalt, ICA totalt, Coop totalt, Axfood totalt och Bergendahls totalt samt deras kedjor. Dessutom ingår Lidl, Ö&B och Rusta samt Online totalt.
Hämta en kompletterade PDF med ett urval intressanta fakta från undersökningen
(Foto: Axfood)
(GfK på uppdrag av DLF)
Här hittar du intressanta fakta med utgångspunkt i de svenska hushållens inköpsvanor av 180 produktkategorier i 15 huvudkanaler.
Rapporten är ett utmärkt verktyg som hjälper dig att internt och tillsammans med dina kunder analysera och diskutera åtgärder för hur ni kan öka penetration, frekvens eller värde/inköpstillfälle för en specifik varugrupp. I årets rapport har Promotion-andel lagts till, detta eftersom just Promotion-andelen har ökat markant under de senaste åren och är viktig att följa.
De KPI:er som ingår är Penetration, Frekvens, Värde/inköp, Volym/inköp och Varukorgsvärde. Nytt för 2022 är Promotion i procent. Rapporten delas även upp i Sverige totalt, ICA totalt och ICAs roller, Coop totalt samt Coops roller. Dessutom ingår Axfood totalt och Axfoods roller, Bergendahls totalt och Bergendahls roll, samt Lidl, Ö&B och Rusta. Tidsperioden för rapporten är Helår 2022.
Hämta en kompletterande pdf med ett urval intressanta fakta från undersökningen
(Publicerad mars 2023)
(GfK på uppdrag av DLF)
En helt ny totalmarknadskartläggning av den svenska foodservicemarknaden, som tagits fram av ECR Sverige i samarbete med Delfi Marknadspartner.
Hämta rapporten
(ECR Sverige och Delfi Marknadspartner)
DLFs framtidsstudie Marknadsutsikter prognostiserar marknadsutvecklingen och framtidens kanallandskap för dagligvaror i Sverige 2022 och 2023. (Uppdaterad november 2022)
Här finns allt material från rapporten i excelformat där ni exempelvis kan göra egna simuleringar. Här hittar du även information om volymutvecklingen för alla kedjor (i huvudrapporten beskrivs enbart värdeutvecklingen).
(Publicerad november 2022)
Denna rapport gör en djupdykning i shopperbeteendet genom eye-tracking. Vi får följa med på en tur genom kundvarvet som visar hur shoppern söker och konverterar i onlinebutiker. Rapporten tar även upp skillnaderna mellan den fysiska butiken och online, och presenterar insikter om hur onlineshoppern reagerar på kampanjer och annonsering på vägen till kassa och leverans.
(Publicerad juni 2022)
(Retail Academics på uppdrag av DLF)
Denna rapport tar fasta på fenomenet där leverantörer säljer direkt till konsument, D2C. Syftet är att ge en bred överblick av D2C både ur ett konsument- och leverantörsperspektiv genom att kartlägga konsumenternas köpbeteende och önskemål samt leverantörernas drivkrafter, hinder och framgångsfaktorer.
(Publicerad juni 2022)
(HUI Research på uppdrag av DLF)
En årlig sammanställning över conveniencebranschens utveckling och aktörer. 2021 års rapport sammanfattar såväl 2020 som utvecklingen de tre senaste åren.
(Publicerad januari 2022)
(Convenience Stores Sweden i samarbete med HUI Research)
Världens största beteendestudie i matvarubutiker, där man med hjälp av eye tracking har kartlagt hur kundernas beteende i fysiska butiker har förändrats.
(Publicerad december 2021)
(Retail Academics på uppdrag av DLF)
Ny översikt av aktiva europeiska inköpsallianser. Rapporten är på engelska och producerad av Institute of Grocery Distribution, IGD.
(Publicerad november 2021)
(IGD)
I rapporten redovisas konsumentprofiler i Sverige, vem som är köparen av dina produkter uppdelat på ca 180 varugrupper. Konsumentprofilerna redovisas totalt, och i andel. Hushållen delas in i olika sociodemografiska indelningar för varje profil; exempelvis ålder på hushållen, inkomst för hushållen, barn-/ej barnfamiljer, region, prismedvetenhet, miljömedvetenhet etc.
Du får kunskap om:
– Vilken målgrupp som köper varugruppen
– Vem du skall rikta dina aktiviteter till
– Du kan lägga upp din strategi så att du når rätt målgrupp, exempelvis mediastrategi
– Kedjorna har olika köpare för samma varugrupp
Hämta en kompletterade PDF med ett urval intressanta fakta från undersökningen.
(Publicerad juni 2020)
(GfK på uppdrag av DLF)
I Förpackningsguiden ges riktlinjer för utformning och design när förpackningar ska tas fram eller justeras i sin befintliga form. Guiden innehåller även tips och råd för hur man säkerställer att förpackningarna håller genom hela flödet utan att försämras i butiksledet eller för konsumenten.
(Publicerad november 2018)
(DLFs Logistikkommitté och Svensk Dagligvaruhandels Logistikråd)
Varje år producerar vi en lönestatistikrapport för befattningarna Marknadsdirektör, Marknadschef, Produktchef, Produktchefsassistent, Trade Marketing Manager, Key Account Manager, Category Manager, Försäljningdirektör, Försäljningschef, RFC/RC, Fältsäljare samt Logistikchef.
Statistiken bygger på uppgifter som samlas in via en webbenkät till DLFs medlemsföretag. Den färdiga rapporten distribueras till VD och HR-ansvariga på de medlemsföretag som deltar i löneenkäten. Företag som inte har besvarat enkäten får inte tillgång till statistiken.
En arbetsmodell för ett utvecklat samarbete mellan handel och leverantör. Presentationen ger en helhetssyn på konsumenternas inköpsprocess, och är även tänkt att fungera som ett planeringsverktyg som underlättar för handel och leverantörer att öka konsumentnyttan och göra bättre affärer.
(Publicerad augusti 2016)
(The Partnering Group och Emnos på uppdrag av ECR Europe)
Rapporten sammanfattar de viktigaste utvecklingstrenderna inom lågprishandeln fram till 2020. Här listas också de tio lågpriskedjor som då väntas vara störst och olika tillväxtscenarion för dessa.
Lågpriskedjorna spås satsa på strategier med shoppern i centrum. Produktutbudet anpassas och optimeras, och nya butikskoncept testas.
Hämtmat, färdiga måltider och kosmetik- och hygienprodukter är kategorier där lågpriskedjorna väntas växa fram till 2020, med sikte på nya segment som unga familjer, studenter och mer välbeställda konsumenter.
Lågprishandelns utbud av kända märkesvaror väntas öka på marknader där omsättningstillväxt inte kan uppnås via butiksexpansion.
EMV-produkter spås förbli viktiga för lågprisaktörerna. Konsumenternas uppfattning om kvaliteten hos lågpriskedjornas egna produkter respektive leverantörernas märkesvaror väntas inte ändras nämnvärt, medan EMV spås uppnå varumärkestatus bland shoppers.
Hög operativ effektivitet och enkelhet kommer att fortsätta utgöra grunden för lågpris. Lågprisaktörerna förväntas inte satsa på särdrag som är typiska för traditionella dagligvarubutiker, som exempelvis bemannade diskar, foodservice eller lojalitetsprogram.
Ett ökat antal artikelnummer/SKU och ökad produktinnovation borgar för ett förbättrat samarbete mellan kedjor och leverantörer kring informationsutbyte, prognoser, sortimentsoptimering, förpackningar och supply chain.
Leverantörer kommer att behöva införa specialanpassade processer i leveranskedjan, medan lågprisaktörerna bör satsa på flexibla sortiment och planogram samt sänka kraven vad gäller service/tillgång.
Lågprisaktörerna kommer att driva en enkel e-handelsmodell som begränsar onlineerbjudandet till högmarginalprodukter, non-food och kolonialprodukter.
Vidare väntas de satsa allt mer på vertikal integration för att lättare kunna kontrollera produktionskostnader och produkttillgänglighet.
(Publicerad juni 2016)
(Institute of Grocery Distribution/ IGD)
Här presenteras några byggstenar som är tänkta att göra det lättare att etablera och upprätthålla supply chain-samarbeten. Att enas kring en gemensam målsättning, få förståelse för respektive parts verksamhet, tydliggöra hur man ska agera effektivt och professionellt i samarbetet är några exempel på vad som krävs för att man ska komma igång.
(Publicerad april 2016)
(Peter Brente, BearingPoint)
En presentation av fenomenet Parasitic Copying, eller så kallade snyltande kopior. Innehåller tips om hur man skyddar sig mot fenomenet samt hur man bör agera mot motparten när ens produkter utsätts för snyltande kopiering.
Publicerad april 2016)
(AIM, European Brands Association)
A brief guide to materials for glass manufacturers, importers, wholesalers and fillers of glass packaging.
(Publicerat april 2016)
(Swedish Glass Recycling)
En kartläggning av de drivkrafter som ligger bakom egna märkesvarors snabba expansion samt av EMV:s påverkan på priser, sortiment och innovationsgrad på den svenska dagligvarumarknaden. Analyserna har skett genom vetenskapliga metoder samt med hjälp av Nielsen ScanTrack data för perioden 2007 – 2014. En av rapportens slutsatser är att en hög andel EMV tränger undan leverantörernas märkesvaror och leder till minskade valmöjligheter för konsumenterna. Risken för detta är större i Sverige än i andra länder eftersom marknaden här domineras av ett fåtal handelsaktörer. I rapporten dras även slutsatsen att innovationsgraden blir lägre när EMV:s marknadsandel är hög.
Drivkrafter och effekter av handelns satsning på EMV-produkter (sammanfattning)
(Professor Sven-Olov Daunfeldt, HUI Research på uppdrag av DLF)