Restauranggästen 2026

Restauranggästen 2026

Denna rapport baseras på en kvantitativ undersökning som ger svar på vad restauranggästerna tycker och känner om sina krogbesök. Varför går man ut och äter? Vad irriterar mest? Vad saknas på menyn? Vilken är deras favoriträtt på krogen? Hur skulle de reagera om företagen bakom ingredienserna syns i menyn? Vi har även kartlagt svenskarnas attityder till uteätande av frukost, lunch, middag samt småmål.

(Food & Friends på uppdrag av DLF)

För att hämta rapporten/presentationen, klicka på knappen nedan. För att hämta Food & Friends skrift, klicka på länken.