Domstein Sverige ingår i norska Domstein ASA som idag drivs av bröderna Domstein. Verksamheten startade redan 1925 av deras farfar Rasmus. Att ta ansvar för resurserna i havet har alltid haft stort fokus i verksamheten. 

Vi på Domstein har arbetat aktivt för att införa en hög miljöstandard som ska genomsyra hela vår verksamhet.

De fyra hörnstenarna är:

- Ansvarsfull resursförvaltning
- Bärkraftigt fiske
- Miljöanpassad bearbetning
- Unik märkning för spårbarhet av fiskråvaran 

När vi gör vårt val av fiskråvara är det viktigt att titta på en helhet i hela kedjan - från beståndens bärkraftighet och val av skonsam fiskemetod till miljöanpassad bearbetning. Detta är viktigt för oss eftersom vi vill fortsätta att producera och leverera goda och sunda produkter från havet framöver. Vi är beroende av att fiskresurserna blir bärkraftigt förvaltade och att fisket och produktionen sker på ett ansvarsfullt sätt. Därför är det viktigt för oss att prioritera KRAV- och MSC-certifierad fiskråvara. Vi har under en tid nu bland annat varit först ut med MSC-certifierad torsk.

Vi har därför valt att sticka ut hakan och märka artiklar både inom konsument- och storköksmarknaden med vår Domstein Miljögaranti. Dessa artiklar kan du hitta både under våra egna varumärken och under kedjornas egna varumärken.

Mer information om Domstein Miljögaranti för miljövänlig fisk finns på www.domstein.no

Vi arbetar med tyngdpunkt på frysta och kylda fiskprodukter. De olika produktsegmenten är:

- Naturell fisk (torsk, kolja, sej, sill, makrill)
- Panerad fisk
- Färdigrätter
- Fiskgratänger
- Kaviar
- Caviar

Våra produkter kan hittas under flera olika varumärken på den svenska marknaden, både under kedjornas varumärken och under våra egna varumärken.

Våra varumärken på konsumentmarknaden är Domstein och Enghav, medan vårt varumärke på storköksmarknaden är Ocean.

Vår produktion i dag ligger placerad i regioner med stark tradition och erfarenhet av såväl fiske som produktion av fiskprodukter, både i Sverige (Kunghamn och Lysekil) och i Norge (Målöy). I Sverige har vi cirka 130 anställa och Domsteinkoncernen har cirka 250 anställda.

Besök gärna vår hemsida www.domstein.se

Exempel på produkter från Domstein Sverige.